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餐饮照明

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绍兴高端餐厅照明公司

2021-09-09
绍兴高端餐厅照明公司

怎样才算是好的光斑?第1这种光斑,91影视可以很清晰地看到它中间有一个光斑,边上还有一道月牙,这个91影视叫主光斑、副光斑,第2种光斑的中间是亮的,边上逐渐地越来越暗,这个主光斑和副光斑是逐渐过渡的。右边这个他只有主光斑,餐厅照明边上没有其他光,就只有一个光斑。第3种光斑,只有主光斑,边上没有其他光,只有光斑里面才有光。这种光斑怎么应用呢?例如在这种服装店,服装的陈列是分散地挂住墙上,只需要照亮一件衣服,边上的东西可以看不见,所以干净且没有副光斑的光斑可以用在这种场合。那这三种光斑哪个用在餐饮设计比较好呢?你又喜欢哪一个呢?其实光斑没有分哪个好,哪个不好。只能说符合高端餐厅照明的餐饮照明的就是好的光斑。

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我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐厅照明餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅空间设计来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,高端餐厅照明应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色餐饮设计环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。

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照明作为餐饮空间设计的灵魂,不仅是作为简单的照明工具,而且在营造餐厅气氛、增进顾客食欲方面发挥着不可替代的作用。在餐厅做好灯光设计,可以还原菜品颜色,餐厅照明营造就餐氛围,调节顾客情绪,提高餐饮品牌的影响力,高端餐厅照明让餐饮空间设计为顾客带来视觉和味觉享受,帮助餐厅收获大量忠实顾客。餐厅的灯光设计应科学合理,恰到好处,不宜过多,也不宜过少。太多的餐饮照明品牌不仅不能增加效果,而且会造成耗电、浪费能源和经济损失。刺眼的光线很容易让人感到不适、刺激,甚至对用餐者造成光环境污染。

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1.高端餐厅照明品牌装修要突出地域民族文化特色。餐厅设计装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使整个空间设计更有鲜明的个性和地域特色,特别是餐饮品牌如何尊重所在地的文化传统,餐厅照明展现不同地域和民族的文化多样性。2.在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。餐厅店面装修在追求高舒适度,给人耳目一新的感觉的同时,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。

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同时,餐厅的光照需要适度明亮,这就要求在设计上要避免选择色温太低导致食物过于偏红,或者过度追求明亮而使用亮度太强的灯具。研究表明,当色温在2500k-2800k之间的暖色光照射的食物上,能使食物看起来更加鲜嫩可口,让人增加食欲,整个就餐环境也不会显得压抑。许多人认为餐厅有一盏吊灯,把整个餐饮空间照亮即可其实不然!餐厅的灯光设计目的是为了更好的展现食物的美味和人的气色。高端餐厅照明主要是为了突出美食,可以选用射灯或者颜值高的吊灯,增加餐饮空间的个性,还能突出食物的美味。为了避免出现餐桌过亮其他区域过暗的情况,可以增加均匀分布的嵌入式餐厅灯具,形成一个光线柔和的餐饮空间。餐厅照明懂得合理的配光让灯光对实物造成视觉误差小,出光均匀,光晕过渡自然,能够很真实地反映物体本身的质感与光泽色彩。

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