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餐饮照明

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郑州订做餐饮灯光公司

2021-09-09
郑州订做餐饮灯光公司

灯光设计师可以通过灯光的明暗、强弱的对比设计,充分发挥灯光的绚烂和色彩的作用,采用透射、反射、折射等多种手段,创造温馨柔和、宁静幽雅、怡情浪漫、富丽堂皇、欢乐明快、神秘莫测等富有艺术情调的气氛,为人们的就餐环境增添了丰富多彩的情趣。订做餐饮灯光色调的设计注重的是功能和美化功能,整个空间大的主色调应以温和的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功能。人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,这可以利用灯光、餐饮灯具和一些小饰物进行衬托,以产生不同的情调。餐饮灯光在餐饮空间设计的时候,要先确定餐饮空间的总体色彩基调是什么,合理运用、把握好色彩之后,再针对餐饮空间之中的不同功能区域,去设计室内局部色调,取舍得当。

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不同光源的色温,对餐饮灯光环境的氛围渲染也有很大的差异。色温越高,光线越偏冷;色温越低,光线越偏暖。餐厅灯光显色指数Ra>90。用显色性好的暖色调能够吸引顾客的注意力,真实还原再现食物色泽,引起顾客食欲。订做餐饮灯光对于餐厅而言,并不只是单纯的照明,而是烘托整个餐饮空间的氛围,它为餐饮空间的色彩和质地带来细节上的把控,它的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。好的餐厅灯光,可以为顾客带来舒适的用餐体验上面。

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食客们越来越注重生活的品质,去餐厅吃饭除了饭菜的口味,关注更多的是整个餐厅设计的环境和氛围,餐厅也更加注重整体的氛围,郑州订做餐饮灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。餐厅的光主要有三种:自然光、直接照明、间接照明,其中间接照明以及直接照明是餐厅饭店灯光设计的主要。餐厅设计必须与经营定位相适应,不同的餐饮行业有着不同的餐饮照明设计。不同的餐厅设计有着不同的情调寄托,但终还是需要灯光来配合。餐饮照明往往还会勾起顾客的情怀记忆,如果你路过一家西餐厅,灯光通明,并且挂上大红灯笼,人们肯定认为经营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因此,餐饮灯光设计要和人们的就餐记忆相符合。

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我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐饮灯光餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅空间设计来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,订做餐饮灯光应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色餐饮设计环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。

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