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餐飲照明

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常州優質餐飲燈光設計公司

2021-10-04
常州優質餐飲燈光設計公司

優質餐飲燈光設計如果得到了合理使用,能夠使餐廳設計提升一個檔次,不僅可以為餐廳營造良好的氛圍,還可以突出餐廳設計的特色。在進行餐飲燈光設計品牌設計時,不能單純追求藝術性和功能性,而應將二者進行完美的結合。不同的餐飲品牌對餐廳的用光情況也截然不同。例如西餐廳和咖啡館整體燈的色溫較低,光線顯得較為昏暗一些,這是因為很多咖啡館有很強的休閑特性,昏暗的餐廳燈光下,人更容易得到放鬆和休息。明亮的光源照射在食材上,顯得更為新鮮,刺激食欲。

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用餐環境的好壞,除了與餐飲空間設計和餐廳的陳設有關,餐飲照明是一個重要因數且常常被人們所忽視。常州優質餐飲燈光設計是餐飲場所的重要物質要素。餐飲照明的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的關係,與餐飲行業的經營定位也息息相關。作為物質語言,餐飲企業的燈光設計是一個整合的過程,要正確的處理明與暗、光與影、實與虛等關係。優質餐飲燈光設計必須與經營定位相一致,不同的餐飲行業需要不同的燈飾。麥當勞等西式快餐在中國作為一種休閑餐飲,餐飲照明以明亮為主。帶有複古風味的咖啡廳、西餐廳等的地方講究的是情調,燈飾以沉著、柔和為美,燈光色溫稍微低些。不同的國家有不同的情調,英國式的古典莊重,法國式的浪漫情調,美國式的不拘一格等,都需要燈光來配合。

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餐廳的間接光源一般為天花板的暗藏照明燈具,與主燈的亮度比例1:3,配合主燈來照射空間,使空間區域感更強。餐飲燈光設計要在突出主要光源的前提下,有次序地安排好光與影。其次是餐廳內的直接光源,主要是直接照向餐廳的牆麵文化,綠植,達到烘托物品的特殊效果。很多時候91影音對一家餐廳記憶深的不一定是食物味道,要比味覺更持久的記憶,可能是這家餐廳環境給91影视的感覺。常州優質餐飲燈光設計塑造的氣氛也會影響著人們的情緒。不注重燈光設計的效果,會讓菜品和整個餐飲空間變得普通,但設計好餐廳的燈光效果,會勾起人的感性認知。

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餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,餐飲燈光設計公司在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,盡量化解衝煞。如同餐廳位於廁所下方一樣,都將使其穢氣直衝人體,使人食不知味。這時可以將廁所的門與牆麵規劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,餐飲燈光設計讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可於兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐氣氛。餐飲店麵空間布局要合理,方便提供服務。如何更好地體現以人為本,功能關係、空間布局、交通組織和環境營建中如何為客人提供周全、方便、優質的服務。現在有些餐飲像迷宮一樣,沒有體現以人為本的基本理念。

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