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餐飲照明

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安徽高端飯店照明設計公司

2021-10-04
安徽高端飯店照明設計公司

氛圍照明,通過氛圍高端飯店照明設計的設計,營造不同的用餐環境氛圍,並在功能性上很大程度替代了泛光照明。了解了燈光的類型,那麽餐廳又應該如何設計燈光呢?利用燈光營造年輕人喜歡的氛圍呢?不知道大家有沒有發現,有些餐廳在餐桌的上方會專門設計一盞燈,為什麽呢?其實除了營造一種私密的空間外,更多的是通過燈光突出菜品的特色。餐廳一般會采用飯店照明設計或者吊燈等直接照明來突出桌麵。對餐桌進行重點照明,一般而言餐桌上的照度需要達到 200lx-450lx,形成重點區域照明。餐桌上的重點燈光應盡量選用顯色性高的燈具,以便精準地表現食物顏色,讓菜品呈現出新鮮可口的效果。不僅讓顧客有拍照分享的欲望,還能刺激他們的食欲。

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好的燈光設計是可以重塑空間的,對於餐飲設計來說,燈光設計更是體現餐廳風格和品味的一麵——燈光有照度、光通量,顯色性等重要因素,對於餐飲老板來說,這些都是要了解的。1.顯色性在餐飲燈光設計中,高端飯店照明設計要創造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與餐飲空間風格協調統一。把食物色彩還原到佳,光源的顯色性一定要高。顯色性指數,是指越高光線照射下物體顏色的還原度就越高。也就是顏色逼真的程度,通常用"顯色指數"(Ra)表示。2.餐廳燈具的數量與款式,飯店照明設計的數量需結合實際情況有針對性地選擇,常見的方法是——如果家裏桌子小或者是圓桌,可以安裝一個吊燈;如果桌子是長方形的話,除了安裝吊燈,還可以安裝幾個軌道射燈補光!

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燈光是高端飯店照明設計的重要物質要素。燈光的功能對食客的味覺、心理有著潛移默化的聯係,與餐飲設計的經營風格也息息相關。作為一種物質語言,與餐飲企業定位相適應的光源能有機地襯托餐飲設計的個性和風格,所以,餐飲企業的燈光布局是一個整合的過程,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關係。調動食客的審美心理,從而達到飲食與環境美的統一。餐廳的燈飾的布局和以前傳統習慣是不一樣的。把握好餐廳的整體氛圍,或溫馨,或浪漫,或寧靜等,做好餐飲照明設計,讓餐廳更加吸引人。光通量是描述單位時間內光源輻射產生視覺響應強弱的能力,單位是流明,也叫明亮度。光通量是指人眼所能感覺到的輻射功率,也就是說人的眼睛能看到的單位麵積內的光線數量。流明(lm)就是光通量的單位,代表發光亮度,流明值越大,亮度也就越大。一般燈具的包裝上也會標注數值,飯店照明設計可以直接的判斷哪個更亮。有時候91影视會看到“發光效率”這個詞,發光效率是指光源每消耗1W電所輸出的光通量,單位是lm/W。

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餐廳燈飾色彩雜亂,隨著燈產品的不斷更新,越來越多的樣式湧現在市場上,麵對著五顏六色、造型奇特的餐廳燈飾,正是招許多店主的青睞,裝飾一番。但是由於餐廳是進餐的地方,所以安裝的餐廳燈飾色彩不宜過於複雜,所以在挑選時,應以簡潔為主。高端飯店照明設計宜選用暖色係,在選購時,對燈光的色係也應尤為關注,比方說大廳適宜明亮的白色,飯廳則適宜溫馨的代表,所以在挑選時應以柔和的暖色係,如黃色、紅色等為宜,可增強福運和財運,同時也能促進食欲,飯店照明設計使家人圍聚在一個溫馨的氛圍下。

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