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餐饮照明

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济南订做餐饮照明灯具公司

2021-10-06
济南订做餐饮照明灯具公司

用餐环境的好坏,除了与餐饮空间设计和餐厅的陈设有关,餐饮照明是一个重要因数且常常被人们所忽视。济南订做餐饮照明灯具是餐饮场所的重要物质要素。餐饮照明的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的关系,与餐饮行业的经营定位也息息相关。作为物质语言,餐饮企业的灯光设计是一个整合的过程,要正确的处理明与暗、光与影、实与虚等关系。订做餐饮照明灯具必须与经营定位相一致,不同的餐饮行业需要不同的灯饰。麦当劳等西式快餐在中国作为一种休闲餐饮,餐饮照明以明亮为主。带有复古风味的咖啡厅、西餐厅等的地方讲究的是情调,灯饰以沉着、柔和为美,灯光色温稍微低些。不同的国家有不同的情调,英国式的古典庄重,法国式的浪漫情调,美国式的不拘一格等,都需要灯光来配合。

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独特的灯光是利剑,照明设计不仅仅是美学艺术,还与管理学、心理学息息相关。面包店的灯光不仅仅作照明用途,还兼具吸引顾客的需要。他们是利用新颖、创意的灯光设计来吸引顾客的。在高天花板上采用特殊的反射照明方式来满足顾客的视觉需求。此外,他们还在灯光的布置上考虑到顾客的身高因素,在面包柜里面放一些小功率的藏灯管,不仅增强了局部照明,还不会对顾客就造成眩光影响。在不同区域内,订做餐饮照明灯具也要根据周围环境来设计。如果面包店在热闹喧哗、交通便利的街头,为了吸引来去匆匆的路人,一个特色灯箱和醒目的门头是非常重要的,招牌的灯光照度可以适当提高;如果是设在居民区内,餐饮照明灯具要注意明暗适度,灯光亮度不能影响周围居民生活;如果是设在高楼林立的纯办公区,灯光照明设计应该注意明暗对比,富有层次感的照明,能提升面包店的格调。

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比如暖色调可以有一种温馨朴实的感觉;模拟自然光则可以利用自然光和人造光互相融合,营造一种时光静好的空间设计的感觉。局部照明,突出局部艺术效果,有些餐厅会在墙壁上安装餐饮照明灯具,突出餐厅某些特色摆件或者装饰,营造一种神秘的空间设计高级感。灯光亮度不同,营造不同的用餐氛围利用局部照明,订做餐饮照明灯具打造明暗对比强烈的光环境,限定个体空间的领域范围,可以打造相对私密性的空间环境。餐厅的灯光设计是一门大学问。科学的餐厅灯光设计,配合专用的餐饮照明既可以节省能耗,还可以保护视力健康,更能让顾客有一种幸福感和满足感。

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我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐饮照明灯具餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅空间设计来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,订做餐饮照明灯具应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色餐饮设计环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。

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