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餐飲照明

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東陽優質中式餐廳燈具品牌

2021-10-08
東陽優質中式餐廳燈具品牌

用餐環境的好壞,除了與餐飲空間設計和餐廳的陳設有關,餐飲照明是一個重要因數且常常被人們所忽視。東陽優質中式餐廳燈具是餐飲場所的重要物質要素。餐飲照明的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的關係,與餐飲行業的經營定位也息息相關。作為物質語言,餐飲企業的燈光設計是一個整合的過程,要正確的處理明與暗、光與影、實與虛等關係。優質中式餐廳燈具必須與經營定位相一致,不同的餐飲行業需要不同的燈飾。麥當勞等西式快餐在中國作為一種休閑餐飲,餐飲照明以明亮為主。帶有複古風味的咖啡廳、西餐廳等的地方講究的是情調,燈飾以沉著、柔和為美,燈光色溫稍微低些。不同的國家有不同的情調,英國式的古典莊重,法國式的浪漫情調,美國式的不拘一格等,都需要燈光來配合。

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調節顧客停留時間,在就餐過程中,中式餐廳燈具也能夠影響顧客決策。例如快餐店,這樣的餐飲空間就需要更加明亮的燈光,這樣可以加快用餐的時長;而較高檔的餐廳,則需要用柔和溫潤的燈光點綴餐飲空間,來吸引顧客駐足和停留。優質中式餐廳燈具凸顯重點內容,不同業態的餐廳,有不同的服務重點。比如正餐業態重視菜品的展示,所以91影音需要特定的燈具,把光線集中在餐桌上,從而讓大家把注意力集中在菜品上。

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優質中式餐廳燈具品牌設計的過程中,以下幾個位置須格外關注。一、入口處, 一般情況下,餐廳的入口較具有辨識度,是顧客進入餐廳前就會注意到的位置。可以說,它直接決定顧客對餐廳的印象。餐廳入口處往往設置了餐飲的品牌主形象,這是宣傳餐飲品牌的好場所中式餐廳燈具做好餐廳入口處的燈光設計是非常重要的一項工作。二、就餐環境,想要讓桌麵上的菜看起來更加秀色可餐,顯色指數格外重要,就是對色彩的還原程度,一般有以下三種基本方法:1、加大光源角度;2、餐桌要有下照光源;3、增加其他基礎照度。

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1.看風格,優質中式餐廳燈具的選擇,風格是很重要的因素。根據不同餐飲設計中的裝修需要,在餐飲燈具的選擇上會各有不同,比如奢華風格的裝修需要搭配華麗貴氣的餐廳燈具,而簡約現代風格的裝修則選擇清新一點的餐廳燈具。在做餐飲設計時要考慮到自己的餐廳定位和裝修情況,正確搭配。2.看尺寸,餐飲燈具的大小選擇也是一個非常重要的要素。這主要是根據自己餐廳的大小來考慮的。如果餐廳的裝修麵積比較大,那麽在中式餐廳燈具的選擇上可以適當地搭配大一點,安裝太小的燈具會顯得很小氣,而如果小型的餐飲店,餐廳燈具不需要太大,以免造成空間的壓抑感。

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我國《建築照明設計標準》中有規定餐廳的照度。當然,每家餐廳的光環境仍然要根據自己餐飲風格的特點和區域進行設計。一般來說,基礎照明的燈具可直接安裝在天花裏或者是裝在天花上,照度控製在 100lx 左右,中式餐廳燈具餐桌上的照度則需要達到 200lx-450lx,形成重點區域照明。對於想營造高檔、舒適、放鬆氛圍的餐廳空間設計來說,無論照度高低,都更宜選擇低色溫光源。除了色溫,顯色性也是一種非常重要的要素。為了使食品和飯菜逼真誘人,優質中式餐廳燈具應該選用高顯指的的光源。經研究表明,在 Ra 值較高的暖色餐飲設計環境下,菜品顯得比日照下更加新鮮誘人。因此,在餐桌附近的局部照明,多選用顯色性較高的光源。

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