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餐饮照明

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肇庆优质餐饮灯光品牌

2021-10-14
肇庆优质餐饮灯光品牌

我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐饮灯光餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅空间设计来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,优质餐饮灯光应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色餐饮设计环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。

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灯光是优质餐饮灯光的重要物质要素。灯光的功能对食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮设计的经营风格也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮设计的个性和风格,所以,餐饮企业的灯光布局是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。调动食客的审美心理,从而达到饮食与环境美的统一。餐厅的灯饰的布局和以前传统习惯是不一样的。把握好餐厅的整体氛围,或温馨,或浪漫,或宁静等,做好餐饮照明设计,让餐厅更加吸引人。光通量是描述单位时间内光源辐射产生视觉响应强弱的能力,单位是流明,也叫明亮度。光通量是指人眼所能感觉到的辐射功率,也就是说人的眼睛能看到的单位面积内的光线数量。流明(lm)就是光通量的单位,代表发光亮度,流明值越大,亮度也就越大。一般灯具的包装上也会标注数值,餐饮灯光可以直接的判断哪个更亮。有时候91影视会看到“发光效率”这个词,发光效率是指光源每消耗1W电所输出的光通量,单位是lm/W。

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不同光源的色温,对餐饮灯光环境的氛围渲染也有很大的差异。色温越高,光线越偏冷;色温越低,光线越偏暖。餐厅灯光显色指数Ra>90。用显色性好的暖色调能够吸引顾客的注意力,真实还原再现食物色泽,引起顾客食欲。优质餐饮灯光对于餐厅而言,并不只是单纯的照明,而是烘托整个餐饮空间的氛围,它为餐饮空间的色彩和质地带来细节上的把控,它的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。好的餐厅灯光,可以为顾客带来舒适的用餐体验上面。

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在款式的选择上,优质餐饮灯光多采用暖色的小型吊灯,餐饮灯具的灯光以集中直射的光线照射在某一限定区域内,让就餐者能更清楚地进行就餐。另外,灯罩的选择也至关重要——由于灯罩的形状和灯的位置决定了光束的大小,所以直餐饮灯光通常装有遮盖物或冷却风孔,且灯罩都是不透明的,这种灯罩会利用光把目光聚焦在美味菜肴上,并制造食物的高级感。3.安装高度。关于安装高度,按照人体工程学,结合顶部高度,以及用餐氛围需要综合考虑即可,避免过高或过低。过高的话,灯光不聚焦气氛出不来,太低了会出现曝光。所以常规的餐厅用灯,91影视控制在距离桌面60-70CM是比较合适的。4.色温,从心理学的角度来讲,暖色系更能够刺激食欲。在暖色调的灯光下进餐,还会显得更加浪漫、富有情调。

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一、灯光调节,优质餐饮灯光可以随意进行个性化的灯光切换。灯具开启时光线由暗逐渐到亮,关闭时由亮逐渐到暗,直至关闭,有利于保护眼睛,又可以避免瞬间电流的偏高对灯具所造成的冲击,能有效的延长灯具的使用寿命。而且避免大电流和高温的突变对光源的冲击,保护灯具,延长使用寿命。二、控制自如,餐饮灯光可以随意用控制全开或全关室内任何一个区域,可以分区域进行开关。用于灯光照明控制时能对电灯进行单个独立的开、关、调光等功能控制,也能对多个电灯的组合进行分组控制,方便用不同灯光编排组合形式营造出特定的气氛。三、场景设置,就餐时,声控“就餐模式”,出现"就餐"的灯光场景;用餐后,声控“离开模式”,出现灯光全部关闭的场景;对于固定模式的场景,您无需逐一地开关灯和调光,只进行一次编程,就可一键控制一组灯。多种场景模式一键控制都让消费者感到智能化的体验。

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1.看风格,优质餐饮灯光的选择,风格是很重要的因素。根据不同餐饮设计中的装修需要,在餐饮灯具的选择上会各有不同,比如奢华风格的装修需要搭配华丽贵气的餐厅灯具,而简约现代风格的装修则选择清新一点的餐厅灯具。在做餐饮设计时要考虑到自己的餐厅定位和装修情况,正确搭配。2.看尺寸,餐饮灯具的大小选择也是一个非常重要的要素。这主要是根据自己餐厅的大小来考虑的。如果餐厅的装修面积比较大,那么在餐饮灯光的选择上可以适当地搭配大一点,安装太小的灯具会显得很小气,而如果小型的餐饮店,餐厅灯具不需要太大,以免造成空间的压抑感。

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