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餐飲照明

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陽江優質餐飲燈具公司

2021-10-20
陽江優質餐飲燈具公司

獨特的燈光是利劍,照明設計不僅僅是美學藝術,還與管理學、心理學息息相關。麵包店的燈光不僅僅作照明用途,還兼具吸引顧客的需要。他們是利用新穎、創意的燈光設計來吸引顧客的。在高天花板上采用特殊的反射照明方式來滿足顧客的視覺需求。此外,他們還在燈光的布置上考慮到顧客的身高因素,在麵包櫃裏麵放一些小功率的藏燈管,不僅增強了局部照明,還不會對顧客就造成眩光影響。在不同區域內,優質餐飲燈具也要根據周圍環境來設計。如果麵包店在熱鬧喧嘩、交通便利的街頭,為了吸引來去匆匆的路人,一個特色燈箱和醒目的門頭是非常重要的,招牌的燈光照度可以適當提高;如果是設在居民區內,餐飲燈具要注意明暗適度,燈光亮度不能影響周圍居民生活;如果是設在高樓林立的純辦公區,燈光照明設計應該注意明暗對比,富有層次感的照明,能提升麵包店的格調。

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比如暖色調可以有一種溫馨樸實的感覺;模擬自然光則可以利用自然光和人造光互相融合,營造一種時光靜好的空間設計的感覺。局部照明,突出局部藝術效果,有些餐廳會在牆壁上安裝餐飲燈具,突出餐廳某些特色擺件或者裝飾,營造一種神秘的空間設計高級感。燈光亮度不同,營造不同的用餐氛圍利用局部照明,優質餐飲燈具打造明暗對比強烈的光環境,限定個體空間的領域範圍,可以打造相對私密性的空間環境。餐廳的燈光設計是一門大學問。科學的餐廳燈光設計,配合專用的餐飲照明既可以節省能耗,還可以保護視力健康,更能讓顧客有一種幸福感和滿足感。

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用餐環境的好壞,除了與餐飲空間設計和餐廳的陳設有關,餐飲照明是一個重要因數且常常被人們所忽視。陽江優質餐飲燈具是餐飲場所的重要物質要素。餐飲照明的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的關係,與餐飲行業的經營定位也息息相關。作為物質語言,餐飲企業的燈光設計是一個整合的過程,要正確的處理明與暗、光與影、實與虛等關係。優質餐飲燈具必須與經營定位相一致,不同的餐飲行業需要不同的燈飾。麥當勞等西式快餐在中國作為一種休閑餐飲,餐飲照明以明亮為主。帶有複古風味的咖啡廳、西餐廳等的地方講究的是情調,燈飾以沉著、柔和為美,燈光色溫稍微低些。不同的國家有不同的情調,英國式的古典莊重,法國式的浪漫情調,美國式的不拘一格等,都需要燈光來配合。

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調節顧客停留時間,在就餐過程中,餐飲燈具也能夠影響顧客決策。例如快餐店,這樣的餐飲空間就需要更加明亮的燈光,這樣可以加快用餐的時長;而較高檔的餐廳,則需要用柔和溫潤的燈光點綴餐飲空間,來吸引顧客駐足和停留。優質餐飲燈具凸顯重點內容,不同業態的餐廳,有不同的服務重點。比如正餐業態重視菜品的展示,所以91樱桃需要特定的燈具,把光線集中在餐桌上,從而讓大家把注意力集中在菜品上。

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優質餐飲燈具有局部照明,將燈光重點照明在餐桌、裝飾、文化上目的是突出餐廳文化吸引顧客,合理的燈光設計能夠增加顧客食欲,提升店內生意,但同時也要注意燈光產生的不良效果,如直射在顧客的臉部等。餐飲照明的亮度,整個餐飲空間的亮度要溫和的氣氛,把燈光設計得溫和一些,這樣才會給整個餐飲空間營造一些溫馨的感覺。餐飲照明的顏色,餐飲照明的顏色是營造氣氛的秘密武器。不同的餐飲照明顏色可以營造不一樣的氣氛,比如說:暖黃色可以營造溫馨的氣氛,白色的燈光給人明快的感覺,藍光給人浪漫的感覺,餐飲燈具具體的需要可以根據自己的餐廳的經營風格來選擇。

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好的燈光設計是可以重塑空間的,對於餐飲設計來說,燈光設計更是體現餐廳風格和品味的一麵——燈光有照度、光通量,顯色性等重要因素,對於餐飲老板來說,這些都是要了解的。1.顯色性在餐飲燈光設計中,優質餐飲燈具要創造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與餐飲空間風格協調統一。把食物色彩還原到佳,光源的顯色性一定要高。顯色性指數,是指越高光線照射下物體顏色的還原度就越高。也就是顏色逼真的程度,通常用"顯色指數"(Ra)表示。2.餐廳燈具的數量與款式,餐飲燈具的數量需結合實際情況有針對性地選擇,常見的方法是——如果家裏桌子小或者是圓桌,可以安裝一個吊燈;如果桌子是長方形的話,除了安裝吊燈,還可以安裝幾個軌道射燈補光!

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