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餐飲照明

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古鎮訂做餐飲照明公司

2021-11-07
古鎮訂做餐飲照明公司

餐飲燈具原則二:明暗結合好的餐飲燈具,除了起到照明作用,還能通過明暗、虛實劃分功能區域。以燈光進行區域分割而非物理性格檔,既節省了空間、裝修成本,又能營造更加完美的就餐氛圍。大廳、餐桌、過道等餐廳重要部分,都可以用不同情態的照明給以區分。就算是餐飲設計,也要懂得節製性地使用照明,餐飲照明讓每處光都有自身的區域和限製,空間設計在黑暗處失去了邊界也得到了拓展。訂做餐飲照明原則三:有重點的牆麵照射,如果整個餐廳的基礎照明沒有重點照明,還能如何補救?在追求浪漫氛圍的西餐店、甜品店,桌邊牆壁上一盞浪漫、有情調的壁燈,能改善整個就餐環境。此外,如果牆壁表麵紋理細膩豐富,或者有牆上的掛飾、牆畫,用小範圍的洗牆射燈照明,也可以很好的展示牆麵特色,豐富餐飲設計環境的層次感。

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餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,餐飲照明公司在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,盡量化解衝煞。如同餐廳位於廁所下方一樣,都將使其穢氣直衝人體,使人食不知味。這時可以將廁所的門與牆麵規劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,餐飲照明讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可於兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐氣氛。餐飲店麵空間布局要合理,方便提供服務。如何更好地體現以人為本,功能關係、空間布局、交通組織和環境營建中如何為客人提供周全、方便、優質的服務。現在有些餐飲像迷宮一樣,沒有體現以人為本的基本理念。

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調節顧客停留時間,在就餐過程中,餐飲照明也能夠影響顧客決策。例如快餐店,這樣的餐飲空間就需要更加明亮的燈光,這樣可以加快用餐的時長;而較高檔的餐廳,則需要用柔和溫潤的燈光點綴餐飲空間,來吸引顧客駐足和停留。訂做餐飲照明凸顯重點內容,不同業態的餐廳,有不同的服務重點。比如正餐業態重視菜品的展示,所以91影音需要特定的燈具,把光線集中在餐桌上,從而讓大家把注意力集中在菜品上。

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燈光設計與壁紙、地板,注重色彩搭配,色調統一,太過豐富的空間設計會讓人很壓迫。如果餐廳本身沒有特殊的設計要求,建議不要將不同的光源混合照明,以免影響用餐者的用餐體驗。除了選擇光的顏色外,光的質量也同樣重要。訂做餐飲照明品牌的色溫和顯色指數是衡量光質量的重要指標。為了營造一個舒適、放鬆的就餐環境,建議使用色溫低、顯色指數高的光源做燈光設計,色溫使用最多的是2800K-3000K,顯色指數應大於95。光照強度直接影響用餐者的用餐時間,因此,光照強度也是一個重要因素。餐飲照明西餐廳通常選擇暗淡的光線來增加客人的用餐時間。相反,快餐店應選擇明亮的光線,以加快客人的用餐時間,促進客流的增加,從而提高營業額。

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訂做餐飲照明品牌要選聚光的,餐飲燈具應通過光源本身或燈罩的物理聚光燈進行聚焦,以便在用餐有舒適的氛圍。選擇2800到3000K之間的色溫,顯色指數必須大於Ra95。你會發現菜品和餐具的顏色的還原性更明顯。餐飲照明都很溫馨,但光是餐桌上方安裝餐飲燈具是不夠的,除了餐桌有光,其他地方都是陰暗的。那麽如何提高餐廳整體亮度呢?餐廳可以安裝一些射燈或燈帶,從牆上反射可以形成間接照明,使餐廳足夠明亮,同時不刺眼直射光。注意射燈色溫應在2800~3000K之間,不超過4000K。

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在店鋪燈光運用中,蘋果的燈光設計一直是許多設計大師推崇的典範。然而在餐廳,這種非常明亮的燈光效果,雖然能夠讓用戶看清店內的陳設,卻增加了就餐者的疏離感,不利於用戶進一步溝通和交流,有時甚至會增加用戶的焦慮。訂做餐飲照明的運用也並非你想怎樣就怎樣的,也要講究一個搭配。要根據餐廳的定位、主題、品類和室內風格,來確定餐飲照明的主基調。比如,酒吧類的餐飲照明大多都是用彩燈,燈光會相對比較暗;而做家庭顧客的餐廳的燈光則會以明亮溫馨為主;文藝小清新的餐飲店則會兼顧亮度與情調,餐飲照明可以利用自然光和人造光互相融合,營造一種時光靜好的感覺。

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