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餐飲照明

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天津訂做餐飲燈光品牌

2021-11-14
天津訂做餐飲燈光品牌

餐廳要想通過燈光設計來為打造良好的氛圍效果,91影视首先要了解餐飲照明的類型。從光線的來源來分,餐飲店的光源類型主要有自然光、人造光。從訂做餐飲燈光的應用目的來分,目前比較常見的燈光類型又有三種。泛光照明,在一定區域內,大範圍的均勻照明,主要功能是照亮整個餐飲空間。但是隨著餐飲燈光設計的演進,這種大麵積的泛光使用也越來越少,將會逐漸淡出。重點照明,用來強調餐飲空間中的某些裝飾、文化,比如餐廳裏的餐桌位置、特色裝飾。

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光照度過低對甜味和苦味的感覺會變得遲鈍;色溫過低,區別甜味的感覺變得延遲,這是因為從遠古時代開始,人們需要在白天確保生存的糧食,所以在色溫高,光照度高的光線下味覺會更加醒目。燈光的色溫會影響顧客的心情。黃色的燈光能給人一種溫暖、健康、舒適的感覺。主要用於酒店、西餐廳、咖啡廳等休閑娛樂的地方。為什麽餐廳燈具剛買不久就出現光衰問題,燈光慢慢變暗?為什麽自家訂做餐飲燈光亮度都及不上別家餐廳燈光呢?許多餐飲老板都會煩惱這些情況,有些餐廳設計硬裝軟裝都花幾十萬,但往往都沒想到在餐飲燈光設計方麵投入成本呢?雖然可以節省一筆資金,卻就毀掉整個餐廳設計空間,讓顧客的就餐體驗度差。

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同時,餐廳的光照需要適度明亮,這就要求在設計上要避免選擇色溫太低導致食物過於偏紅,或者過度追求明亮而使用亮度太強的燈具。研究表明,當色溫在2500k-2800k之間的暖色光照射的食物上,能使食物看起來更加鮮嫩可口,讓人增加食欲,整個就餐環境也不會顯得壓抑。許多人認為餐廳有一盞吊燈,把整個餐飲空間照亮即可其實不然!餐廳的燈光設計目的是為了更好的展現食物的美味和人的氣色。訂做餐飲燈光主要是為了突出美食,可以選用射燈或者顏值高的吊燈,增加餐飲空間的個性,還能突出食物的美味。為了避免出現餐桌過亮其他區域過暗的情況,可以增加均勻分布的嵌入式餐廳燈具,形成一個光線柔和的餐飲空間。餐飲燈光懂得合理的配光讓燈光對實物造成視覺誤差小,出光均勻,光暈過渡自然,能夠很真實地反映物體本身的質感與光澤色彩。

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在一個餐飲空間中,燈光設計對就餐環境影響很大,不同色溫,不同亮度的燈光可以營造不同的氣氛,那麽餐飲照明設計應該注意哪些問題呢?訂做餐飲燈光之與餐廳風格相對應,餐飲照明設計不僅能提升氛圍,更能夠為顧客帶來好心情。對於餐廳而言,燈光的選擇要和餐飲空間的風格相符合,這樣才能更好的表達出餐廳的文化和特色。同時,將燈光的暗與亮、實與虛處理的剛剛好,才是燈光設計的成功之處。餐飲燈光要突出餐廳的格調,每個餐廳都有專屬的情調和風格,如古風、日式、中餐廳、西餐廳等,不同的類型的餐廳表現出的格調具有差異化,這種格調的差異化可以通過燈光設計來實現。

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在店鋪燈光運用中,蘋果的燈光設計一直是許多設計大師推崇的典範。然而在餐廳,這種非常明亮的燈光效果,雖然能夠讓用戶看清店內的陳設,卻增加了就餐者的疏離感,不利於用戶進一步溝通和交流,有時甚至會增加用戶的焦慮。訂做餐飲燈光的運用也並非你想怎樣就怎樣的,也要講究一個搭配。要根據餐廳的定位、主題、品類和室內風格,來確定餐飲照明的主基調。比如,酒吧類的餐飲照明大多都是用彩燈,燈光會相對比較暗;而做家庭顧客的餐廳的燈光則會以明亮溫馨為主;文藝小清新的餐飲店則會兼顧亮度與情調,餐飲燈光可以利用自然光和人造光互相融合,營造一種時光靜好的感覺。

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