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餐饮照明

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沈阳高端餐饮灯光设计公司

2021-11-21
沈阳高端餐饮灯光设计公司

1.看风格,高端餐饮灯光设计的选择,风格是很重要的因素。根据不同餐饮设计中的装修需要,在餐饮灯具的选择上会各有不同,比如奢华风格的装修需要搭配华丽贵气的餐厅灯具,而简约现代风格的装修则选择清新一点的餐厅灯具。在做餐饮设计时要考虑到自己的餐厅定位和装修情况,正确搭配。2.看尺寸,餐饮灯具的大小选择也是一个非常重要的要素。这主要是根据自己餐厅的大小来考虑的。如果餐厅的装修面积比较大,那么在餐饮灯光设计的选择上可以适当地搭配大一点,安装太小的灯具会显得很小气,而如果小型的餐饮店,餐厅灯具不需要太大,以免造成空间的压抑感。

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餐厅的间接光源一般为天花板的暗藏照明灯具,与主灯的亮度比例1:3,配合主灯来照射空间,使空间区域感更强。餐饮灯光设计要在突出主要光源的前提下,有次序地安排好光与影。其次是餐厅内的直接光源,主要是直接照向餐厅的墙面文化,绿植,达到烘托物品的特殊效果。很多时候91影音对一家餐厅记忆深的不一定是食物味道,要比味觉更持久的记忆,可能是这家餐厅环境给91樱桃的感觉。沈阳高端餐饮灯光设计塑造的气氛也会影响着人们的情绪。不注重灯光设计的效果,会让菜品和整个餐饮空间变得普通,但设计好餐厅的灯光效果,会勾起人的感性认知。

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(1)传统的照明中,建筑布线多,使用起来不够便利,布线十分繁琐,并且手动开关存在着较大的安全隐患,影响着人们高质量的生活。(2)传统照明的灯具虽然款式较多,但是这样的灯光布局缺乏创新,建筑布线模式化严重,开关灯时也会耗费电线,对人力、物力、工时也是一种浪费,随着社会发展,需要的不仅仅是科学技术的创新,还有在技术创新的同时人们意识的转变,餐饮灯光设计要变得更高级、更现代化。(3)传统的照明中,餐饮灯光设计公司采用的是红外线遥控,没有节电功能,没有调光功能,没有护眼功能。

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灯光是高端餐饮灯光设计的重要物质要素。灯光的功能对食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮设计的经营风格也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮设计的个性和风格,所以,餐饮企业的灯光布局是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。调动食客的审美心理,从而达到饮食与环境美的统一。餐厅的灯饰的布局和以前传统习惯是不一样的。把握好餐厅的整体氛围,或温馨,或浪漫,或宁静等,做好餐饮照明设计,让餐厅更加吸引人。光通量是描述单位时间内光源辐射产生视觉响应强弱的能力,单位是流明,也叫明亮度。光通量是指人眼所能感觉到的辐射功率,也就是说人的眼睛能看到的单位面积内的光线数量。流明(lm)就是光通量的单位,代表发光亮度,流明值越大,亮度也就越大。一般灯具的包装上也会标注数值,餐饮灯光设计可以直接的判断哪个更亮。有时候91影音会看到“发光效率”这个词,发光效率是指光源每消耗1W电所输出的光通量,单位是lm/W。

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我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐饮灯光设计餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅空间设计来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,高端餐饮灯光设计应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色餐饮设计环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。

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