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餐饮照明合理使用可以可以突出餐厅设计的特色

2019-12-31


   餐饮照明如果得到了合理使用,能够使餐厅设计提升一个档次,不仅可以为餐厅营造良好的氛围,还可以突出餐厅设计的特色。


在进行餐饮照明品牌设计时,不能单纯追求艺术性和功能性,而应将二者进行完美的结合。不同的餐饮品牌对餐厅的用光情况也截然不同。例如西餐厅和咖啡馆整体灯的色温较低,光线显得较为昏暗一些,这是因为很多咖啡馆有很强的休闲特性,昏暗的餐厅灯光下,人更容易得到放松和休息。明亮的光源照射在食材上,显得更为新鲜,刺激食欲。




   餐饮照明如果得到了合理使用,能够使餐厅设计提升一个档次,不仅可以为餐厅营造良好的氛围,还可以突出餐厅设计的特色。


在进行餐饮照明品牌设计时,不能单纯追求艺术性和功能性,而应将二者进行完美的结合。不同的餐饮品牌对餐厅的用光情况也截然不同。例如西餐厅和咖啡馆整体灯的色温较低,光线显得较为昏暗一些,这是因为很多咖啡馆有很强的休闲特性,昏暗的餐厅灯光下,人更容易得到放松和休息。明亮的光源照射在食材上,显得更为新鲜,刺激食欲。



在餐饮照明品牌设计的过程中,以下几个位置须格外关注。


 一、入口处


 一般情况下,餐厅的入口较具有辨识度,是顾客进入餐厅前就会注意到的位置。可以说,它直接决定顾客对餐厅的印象。餐厅入口处往往设置了餐饮的品牌主形象,这是宣传餐饮品牌的好场所,做好餐厅入口处的灯光设计是非常重要的一项工作。


二、就餐环境


 想要让桌面上的菜看起来更加秀色可餐,显色指数格外重要,就是对色彩的还原程度,一般有以下三种基本方法:1、加大光源角度;2、餐桌要有下照光源;3、增加其他基础照度。

餐饮照明公司

三、洗手间


 洗手间的灯光设计一般要遵循国家标准的安全照度,洗手盆处一定要通透明亮,建议安装镜前灯,让顾客在洗手盆便于其整理仪容。


 四、卡座和包厢


 卡座和包厢的核心重点是私密性,要凸显这一点可以将光源往下压,拉近灯与桌子的距离,这时餐饮空间上方的黑色和桌面周围的光亮会形成更鲜明的对比,让光线在人和桌的周围划出一道界限。


五、窗边座位


 对于餐厅来说,窗边座位是的橱窗广告位,也是容易被忽略的地方。对于这个空间来说,追求的重点不再是亮度,而是美感和通透,可以用轨道灯照射窗边的一派桌子,让空间显得更加柔和温暖,也可以调暗玻璃幕墙边的座位,从远处看能产生充满艺术性的简剪影感。这样一来,在餐厅外边的潜在客户会自然地将目光移动到照度更加明度的室内,刺激其用餐欲望。


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