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對於中式餐廳燈光設計師該如何設計?

2019-12-31



麵對喧鬧的城市,人們的思想卻越變的越來越返璞歸真了,對於中式餐飲設計來說,中式餐廳燈光設計和主題色調就顯得很重要了。


對於餐飲空間的色調而言,多以複古的暗色或者實木色為主,中式餐飲空間的裝飾品多以古木、字畫、山石為主,這樣的環境是為了突出中式餐飲空間氛圍的文化氣息和味道。


中式餐飲設計是對一個地域或者某種曆史特色飲食文化的呈現,通過燈光,設計讓人們在品味美食的同時精神得到文化氛圍的陶冶的環境。


所謂的藝術性,就是有助於餐飲空間氣氛的體現,讓它與環境造型和風格一致。因此,通常要求中式餐廳燈光要能夠豐富空間的層次,軟裝裝飾和陳設的輪廓和造型。對燈光設計的照度、光質和角度都要精心加以推敲,力求創造出室內空間情調和氣氛,增強環境藝術的感染力,使人在心理上感到愉悅。


輕輕的閉上雙眼,想象一下,你正在和心愛的人一起手牽手,踏著輕盈而歡快的步伐走向一家餐廳。餐飲空間設計得很漂亮,服務也很周到,隻是,燈光太亮了,它直接破壞你和愛人享受親密氛圍的想法。美味的菜品,好的服務和舒適的餐飲空間環境都無法彌補明亮燈光帶來的不悅。

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在這樣的情況下,也會影響對食物的色彩。在一個擁有漂亮設計,以及良好服務的餐廳裏,如果在燈光上缺少了格調,那麽,所有一切美好的食物都黯然失色。了解餐廳照明的基本原則,讓你的餐廳從此重煥新生。


一、照明是為顧客設計的。


俗話說:顧客就是上帝。Z重要的是可以為顧客提供良好的就餐環境,讓顧客擁有舒適的就餐環境。實現這一點的因素就是餐飲照明。它是專為顧客設計的。


燈光的顏色也很重要,它影響著人們的情緒和心情。餐飲照明設計必須小心使用不同的顏色,因為錯誤的選擇很容易地創造出俗氣的氣氛。顏色可以用來強調某些細節。


二、不同用餐時間段使用不同的照明。


早餐:需要充足的空間照明光線。


午餐:如果你的餐廳是一家快餐店,適度的照明將有助於創造一個快速的顧客周轉。


晚餐:晚餐時間需要低強度的光線來營造一種親密而悠閑的氛圍。


三、餐飲照明是由它的空間和使用性質決定的。


選擇餐飲照明根據自身的造型,而不是根據它們的功能,這樣的方式是錯誤的。


在餐飲空間裏,照明的成功是人們通過人們對空間的印象和感覺來衡量的。照明也需要與餐廳建築和餐廳其他室內裝飾相結合。


一個好的餐廳照明,首先是由確定空間的用途和它是如何使用決定的。這也決定了所需的光量。其次是選擇餐飲照明和Z適合空間的形狀,無論它們是懸掛裝置,還是牆壁固定裝置等等,都需要合適的照明。


 


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