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好的餐饮照明设计可以很好地衬托用餐氛围

2020-11-18


餐饮照明设计的角度来看,低照度空间应使用低色温光源,随着照度的增加,应使用较高色温的光源,否则会产生闷气感。但是,在餐厅的照明设计中,无论照度高低,建议使用低色温光源(采用混合照明方式的餐厅可以使用高色温普通照明和低色温局部照明一起)。这是因为在人类进化的过程中,人类已经习惯了在白光和强光下工作,并且在这种条件下,形成了高频呼吸和心跳的身体机制。


相反,在晚上,人们习惯于坐在温暖的篝火旁交流和休息。这时,人们将以低频率呼吸,放松而舒适的身体机制。而且大多数餐厅都在营造舒适温馨的就餐环境。为了适应人类长期形成的习惯,选择温暖的光源。这样,不仅可以在室内形成温暖宜人的氛围,从透明的玻璃窗溢出的暖光和热闹的就餐人群将形成动感的画面,还可以吸引路上的步行者前来就餐。相比之下,使用白色和冷白色光源的餐厅会有一种孤独和荒凉的印象。

餐饮照明

整体照明将产生明亮开放的用餐氛围。分开的照明将产生一个相对优雅和私密的用餐环境,使用餐者更加放松。同时,丰富的照明水平和灯具种类的增加也将增加空间的趣味性并吸引更多的食客。


用餐空间的餐饮照明接口也非常丰富,主要包括:天花板照明,墙壁照明,地面照明等。



天花板照明:顶面是普通餐厅照明设计中基本的界面。枝形吊灯通常用于较大的餐厅和高档宴会厅。主要用于一般照明。简单的灯口径小,嵌在天花板上。它大的特点是外观简单,隐蔽性强,不易引起人们的注意。格栅式荧光灯面板具有较高的照明要求,并且具有较高的照明效率和经济性,已成为各种快餐店和低端餐厅的选择。简而言之,天花板照明被广泛使用,并且是当今就餐空间中Z重要的照明接口类型。


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