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餐飲照明品牌

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餐飲照明品牌根據人們對光源光色的感覺

2021-07-31

餐飲照明品牌主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內整體進行照明,不考慮局部照明,使就餐環境和餐桌麵的照度大致均勻的照明方式。這是風格簡潔,顧客群相對大眾化的餐廳經常采用的照明方式。混合照明,即由照度均勻的一般照明和針對就餐麵的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式層次感強,並形成一個隻屬於該桌客人的光照空間,經常用於中高檔餐廳的照明設計中。酒吧、咖啡廳的照明方式則采用局部照明,這是一種為了強調特定的目標而采用的照明方式,通常指某點或很小的麵積。酒吧中照明可僅用於桌麵和陳列展示部分,通過局部的重點照明將人們的視線吸引到有文化氛圍和體現情調之處,從而形成視覺的趣味中心,以創造酒吧的自身個性。


一般來說,宴會廳的照度較高,營造熱烈莊重、金碧輝煌的氛圍。快餐廳的照明也要充足,突出其明亮、簡潔的空間特征。風味餐廳的照明就要比較適中,照度過高,一切清晰可見,眾目睽睽之下,讓人感到缺乏私密感;過低又不能滿足人們的就餐需要,餐飲照明辦法就是按照功能區域,照度拉開梯度,餐桌麵和展示空間照度可以高些,相反交通空間和過度空間照度可以低些。而酒吧的室內環境一定要暗,追求幽暗朦朧,靜謐而充滿神秘感的氣氛,對燈光的運用要作到"惜墨如金",有的時候僅用燭光就可以達到它的照明要求,同時又體現了酒吧脫俗的情調。

餐飲照明品牌

當然,低色溫光源也是有一個選擇範圍的,根據人們對光源光色的感覺,色溫在2000~4300K之間的光源都是91影音可以選擇的。不同經營策略的餐廳應該精心選擇適合自己的光源光色,有些麵向大眾型消費的餐廳,起初使用了暖黃色的熒光燈,與白色光相比,低色溫光源的確給空間帶來了高級的印象,但結果適得其反,餐廳既沒有高端顧客的光顧,也使低消費顧客避而遠之。


在接受建議之後,采用4000K(帶黃的白色)的光源後,改變了就餐氣氛,餐廳的效益也漸漸有了好轉,光源色溫的選擇發生了微妙的作用。可以看出越是高級的餐廳越應該使用低色溫照明,而快餐廳和中低檔餐廳可以使用中低色溫照明。除此之外,還可以根據室內陳設的材料和顏色來選擇不同光色的光源。例如:使用木材裝飾的天花板,如果采用2500―3000K的暖黃色頂燈采光,餐飲照明可以使木材溫暖的特性得到充分的表現。另外,裝飾風格傳統的餐廳,宜采用暖黃色光源,可以使室內懷舊的氣氛得到進一步的渲染。而某些具有現代設計風格,麵向青年人的快餐廳,選用4000―4300K的光源,既滿足了餐廳類照明設計的要求,又使空間顯得明亮、輕快,給人現代新潮之感。


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